Senior Pastry Chef
Star One Nusantara ยท ๐ Badung, Bali ยท Diposting 2026-10-13
FULL_TIMEโญ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 โ Rp 9.000.000 per month
Star One Nusantara is seeking a talented and experienced Senior Pastry Chef to join our team in Badung, Bali. As a Senior Pastry Chef, you will be responsible for creating and executing innovative pastry and dessert recipes, ensuring the highest quality standards, and leading a team of pastry chefs. This is a great opportunity to showcase your culinary skills and contribute to our vibrant culinary culture.
We offer a competitive salary, a stimulating work environment, and the chance to work in one of Bali's most renowned culinary destinations. If you are passionate about pastry and baking, and you are looking for a challenging and rewarding career, we encourage you to apply.
Join us and be part of a team that is dedicated to excellence and innovation in the culinary arts.
๐ Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Membuat dan mengembangkan resep pastry dan dessert yang inovatif dan berkualitas tinggi.Memimpin tim pastry chef dalam memastikan standar kualitas tertinggi.Mengelola persediaan bahan baku dan memastikan ketersediaan stok.Melakukan inspeksi kualitas pada produk pastry yang dihasilkan.Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri pastry.Melatih dan mengembangkan keterampilan tim pastry chef.Mengawasi produksi pastry sesuai dengan jadwal dan kebutuhan pelanggan.Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur serta lingkungan kerja.๐ Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef di restoran atau hotel bintang.Pendidikan formal di bidang kuliner, khususnya pastry dan baking.Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang pastry dan baking.Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik dan alat yang digunakan dalam pastry.Memiliki keterampilan dalam menciptakan dan mengembangkan resep pastry dan dessert yang inovatif.Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim pastry chef.Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.๐ ๏ธ Keahlian
<li>Kreativitas dan inovasi dalam menciptakan resep pastry dan dessert.</li><li>Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.</li><li>Kemampuan komunikasi yang baik dan efektif.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.</li><li>Kemampuan untuk mengelola persediaan bahan baku.</li><li>Kemampuan untuk mengawasi produksi pastry sesuai dengan jadwal.</li><li>Kemampuan untuk memastikan keselamatan dan kebersihan dapur.</li><li>Pengetahuan mendalam tentang tren dan perkembangan terbaru dalam industri pastry.</li>
Lowongan Terkait