Senior Line Cook

PT Mega Duta · 📍 Cimahi, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Mega Duta adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi kepada pelanggan. Kami sedang mencari seorang Senior Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Cimahi, Jawa Barat.

Senior Line Cook akan bertanggung jawab untuk memimpin dan mengarahkan tim line cook dalam penyediaan hidangan berkualitas tinggi. Anda akan bekerja di bawah arahan Head Chef dan berkolaborasi dengan seluruh tim kuliner untuk memastikan standar kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional, peluang untuk berkembang, dan gaji yang kompetitif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin dan mengarahkan tim line cook dalam penyediaan hidangan berkualitas tinggi.
  • Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.
  • Berkolaborasi dengan Head Chef dan tim kuliner lainnya.
  • Memantau kualitas bahan baku dan mengatur stok.
  • Melakukan inspeksi dan perbaikan terhadap peralatan dapur.
  • Mengikuti dan menerapkan prosedur HACCP dan kebijakan keamanan makanan.
  • Melaporkan kepada manajemen tentang masalah yang terjadi di dapur.
  • Memastikan bahwa semua hidangan disajikan tepat waktu dan dalam keadaan baik.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Line Cook di restoran atau hotel.
  • Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan makanan (misalnya HACCP, SAFE) adalah nilai tambah.
  • Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai teknik masak dan hidangan internasional.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam hari dan hari libur.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur yang modern dan canggih.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Senior Line Cook yang memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang. Kami menghargai inisiatifkreativitasdan kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis. Jika Anda memiliki kualifikasi dan kemampuan yang sesuaikami sangat berharap Anda akan bergabung dengan tim kami di PT Mega Duta.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait