Senior Captain

Resto Anggi Fried Chicken · 📍 Sunter, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Resto Anggi Fried Chicken sedang mencari seorang Senior Captain yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat kepemimpinan, kemampuan manajerial yang kuat, dan kemampuan untuk mengelola tim dengan baik. Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki dan staf dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memenuhi target penjualan. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim koki dan staf dapur dengan cara yang efektif dan efisien.,Memastikan semua prosedur operasional dapur diikuti dengan baik dan benar.,Mengawasi kualitas makanan dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.,Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan stok selalu tersedia.,Mengawasi dan memastikan target penjualan harian dan bulanan tercapai.,Melakukan audit kualitas makanan secara berkala.,Mengelola jadwal kerja dan absensi staf dapur.,Memastikan semua peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan kerja diikuti.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Captain atau posisi serupa di industri makanan cepat saji.,Memiliki sertifikasi kepemimpinan atau manajerial (opsional).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang prosedur operasional dapur dan standar keamanan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan untuk mengambil keputusan yang cepat.,Memiliki kemampuan multitasking dan kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen inventaris dan sistem penjualan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Kemampuan kepemimpinan dan manajerial.Kemampuan manajemen tim dan staf.Pengetahuan tentang prosedur operasional dapur.Kemampuan komunikasi yang baik.Kemampuan analitis dan kemampuan untuk mengambil keputusan.Kemampuan multitasking dan kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.Pengetahuan tentang sistem manajemen inventaris dan sistem penjualan.Kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait