Junior Restaurant Manager

Bergabunglah dengan tim kami di CV Bumi Otoman sebagai Junior Restaurant Manager. Kami mencari individu yang berdedikasi tinggi dan memiliki semangat untuk mengembangkan keterampilan manajemen mereka. Peran ini adalah kesempatan yang ideal bagi lulusan baru atau profesional yang ingin memulai karir di industri restoran.

Di Mempawah, Kalimantan Barat, kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan. Kami mencari seseorang yang dapat membantu kami meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan kami.

Gaji yang menarik ditawarkan untuk posisi ini, dengan rentang gaji dari Rp 25.000.000 hingga Rp 32.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasi harian restoran, termasuk memastikan pelayanan yang efisien dan berkualitas.
• Melatih dan mengarahkan staf untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.
• Mengoptimalkan menu dan harga untuk meningkatkan keuntungan.
• Mengawasi persediaan dan mengelola inventaris.
• Mengelola jadwal staf dan memastikan kehadiran yang konsisten.
• Mengawasi keuangan restoran dan memastikan keakuratan laporan keuangan.
• Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan.
• Memastikan kepatuhan dengan peraturan dan regulasi industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen, hotel, atau bidang terkait.
• Pengalaman kerja minimal 1 tahun di industri restoran atau hotel.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang kuat.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Penguasaan bahasa Inggris dan bahasa lokal setempat.
• Pengalaman dengan sistem manajemen restoran (misalnya, POS, sistem inventaris) adalah plus.
• Sertifikat dalam manajemen restoran atau sertifikasi profesional adalah plus.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait